Pechugas de Pollo con Mayonesa
Pechugas de Pollo
con Mayonesa
Una deliciosa receta para cocinar en 5 minutos
CATEGORÍAS
- Pechugas de pollo
- Cocina Española
- Recetas rápidas
- Recetas fáciles
Ideal para…
- Cenas familiares
- Llevar al trabajo
Tiempo de preparación
- Corto
Dificultad
- Facil
RECETA
¿Deseas cocinar un plato tan rápido como delicioso? No te pierdas esta receta. Seguro que la repetirás.
En menos de 5 minutos tendrás un plato digno de las mejores mesas listo para comer.
La facilidad de esta receta te fascinará. De esta forma podrás cocinar las pechugas de pollo en un plis plas y obtendrás un bocado que encantará y deleitará quien lo pruebe.
- 4 filetes de pechuga de pollo
- 6 cucharadas de mayonesa de tarro (no usar mayonesa casera para esta receta)
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de pimienta negra molida
- Aceite de Oliva
- Sal al gusto
CONSEJOS ÚTILES
Las cantidades indicadas son para una pechuga de pollo. Si sois más y deseas hacer más cantidad, sólo tienes que multiplicarlo por las piezas que quieras hacer.
Si te fijas, en el video te he dicho que no usaras mayonesa casera. ¿Sabes el motivo? Voy a explicártelo:
La mayonesa comprada, en contacto con el fuego, queda como una crema. Por el contrario, la casera se deshace, es decir, el aceite que hemos usado para hacerla, vuelve a su estado original y nos dejará la receta completamente aceitosa y con un aspecto muy desagradable.
Paso 1
Pon la sartén al fuego, cubre el fondo con aceite de oliva y, cuando esté caliente, añade las pechugas de pollo.
Paso 2
Déjalas cocinar a fuego suave o medio, dependiendo del grosor de los filetes.
Paso 3
Espolvorealas con pimienta
Paso 4
y con ajo en polvo.
Paso 5
Cuando ya estén cocinadas por un lado, voltéalas.
Paso 6
Sálalas.
Paso 7
Por el lado que ha quedado visible, espolvorea otra vez pimienta negra molida
Paso 8
y ajo en polvo
Paso 9
Cuando las pechugas estén ya completamente cocinadas, añade abundante mayonesa.
Paso 10
Remueve bien para que la mayonesa se integre con el jugo del pollo y con las especias.
Paso 11
Voltéalas para que queden cubiertas de la salsa resultante también por el otro lado y apaga el fuego.
Paso 12
Sírvelas inmediatamente acompañadas de una buena ensalada y disfrútalas.
¡Bon Appétit!
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